So schnell haben Sie garantiert noch keine Suppe gekocht! Unsere schnelle Lauchsuppe mit Sauerrahm ist mit einer Zubereitungszeit von knapp 15 Minuten ein echtes Blitzrezept. Perfekt für alle, die es eilig haben.
Für die schnelle Lauchsuppe brauchen Sie 15 Minuten.
Wenn Sie möchten, können Sie die schnelle Lauchsuppe auch noch mit Kartoffeln, Hackfleisch, Lachs, Speck oder Champignons verfeinern. Dadurch zieht sich die Kochzeit jedoch etwas mehr in die Länge.
pro Portion | |
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Energie | 971 kJ 232 kcal |
Fett | 5.0 g |
Kohlehydrate | 37.0 g |
Eiweiß | 8.0 g |
Zu der schnellen Lauchsuppe passt am besten ein Stück frisch aufgebackenes Baguette, Sauerteigbrot oder Ciabatta. Oder wie wäre es mit ein paar selbst gemachten Croutons aus der Pfanne? Auch mit frisch geriebenem Käse (z.B. Parmesan, Emmentaler oder Schmelzkäse) können Sie die schnelle Lauchsuppe fix aufpeppen und verfeinern.